铜锅涮羊肉的时间取决于羊肉片的厚度和火力的大小。一般来说，如果羊肉片切得很薄，那么只需要在锅中涮上几秒钟就可以食用了。而如果羊肉片比较厚，那么可能需要涮煮的时间更长一些，通常需要1分钟左右。火力的大小也会影响涮煮的时间。如果火力比较大，那么涮煮的时间可能会相对较短一些。反之，如果火力比较小，那么涮煮的时间可能会更长一些。
除此之外，还需要注意羊肉的质地。如果羊肉很嫩，那么涮煮的时间可能会更短一些。而如果羊肉比较老，那么可能需要稍微延长一些涮煮的时间。
总的来说，铜锅涮羊肉的时间应该在1分钟左右，具体时间还需要根据羊肉片的厚度、火力大小和羊肉的质地来调整。当然，在涮煮的过程中，最好可以及时夹起羊肉片检查是否熟透，以免过度烹饪。