请问这个蔬菜叫什么

如题所述

第1个回答  2018-03-31
芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。
未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
炒着吃,用水烫一下,凉拌也很好吃。
第2个回答  2018-03-31
芦笋
一种树 石刁柏 的幼苗。
第3个回答  2018-03-31
芦笋
第4个回答  2018-03-31
芦笋,百度查看。
(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。