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职业能力分为以下3种：1、一般职业能力。主要是指一般的学习能力、文字和语言运用能力等；2、专业能力。主要是指从事某一职业的专业能力，像厨师、挖掘机、烘焙师、面点师等需要经过专门的训练；3、综合能力。这是国际上普遍注重培养的“关键能力”。