馄饨怎么包好看又简单

Question

如题所述

Answer 1

混沌这样包又快又好看：

用料：带点肥的瘦肉一斤、韭菜一把、盐，生抽适量、胡椒粉适量、油适量、姜2片。

步骤：

1、韭菜切碎。

2、猪肉剁成泥、加生抽可以多一点，加胡椒粉，香油、姜沫顺时针搅拌均匀。把韭菜倒入放猪肉的盆中加3小勺的盐和食用油搅拌均匀。

3、拌好的肉馅可以放冰箱冷藏。

4、准备混沌皮。

5、把皮像图片中一样放在手掌、把肉放在混沌皮的一个角上馅不可过多。

6、用筷子放再皮上从角尖开始卷。

7、卷两下把筷子抽出。

8、然后拿着两个角对捏。

9、捏的地方要沾点水、好啦。

10、第二种包法，把皮放上，皮的一角必须放一个在朝指尖的方向，把肉馅放皮中间。

11、拿放在指尖那头的角对折，如图。

12、拿筷子在右边的角沾点水，一手拿一个角对折捏紧。

13、左手角放上面，右手角放下面轻轻一捏。

Answer 2

6种馄饨的包法，保证又好看又食用。绝对不会破皮了。
1、猫耳朵馄饨
猫耳馄饨是比较普遍的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大，有些地方叫抄手~~
在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧
将两边的角向里对折，并将两个角完全重叠粘牢
这个馄饨包好后，像猫耳朵一样，超级可爱！
2、元宝馄饨
这种馄饨，看起来形状似元宝，好看，而且关键的是不会露馅！
将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把肉馅完全卷起来。
把皮两边压紧向馅中间卷起来，让两边的皮互相粘住。
元宝馄饨便做好啦，完成以后就能下锅了！
3、方形馄饨
方形馄饨由于面皮重叠过多，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友
在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间包住馅
将两边的馄饨皮向中间卷起，叠在一起
把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，但口感劲道十足
4、圆形馄饨
顾名思义就是圆滚滚的馄饨，这样做也有一个好处，就是怎么煮都不散馅
将馅料放在中间偏下的地方，下面的一边馄饨皮向上卷，把肉馅完全卷住，留一个小边
将两边的皮捏紧后向中间叠在一起，粘牢以后就成了一个圆馄饨啦
5、云吞
云吞做起来是最快最简单的，吃云吞的方式也有很多，清汤、红汤和炸云吞都很好吃。
将馄饨皮放在手心中间加馅料，顺势将筷子往下压，手掌向上合
手用力一捏，将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好，云吞便做好啦。
炸一炸味道更香哦！
6、莲花混沌
这个做法，可以说是研制最高的馄饨，让馄饨看起来更有食欲。
在馄饨皮上放好馅料以后，将两边交错叠起来粘紧
把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花
馄饨好吃好看，做起来也简单，大家还不快动手做份馄饨来吃本回答被网友采纳