新鲜松露怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

西式吃法
西餐已经在中国非常常见了，一些人平常在家中烧菜都采用西式的，黑松露同样能采用西式的做法做。我们都知道黑松露一般都长在外国，所以说西式吃法也是它的原始吃法。先采用切片器将黑松露切成钱，然后与黄油、奶酪一起撒在宽宽的面条上进行烹饪，做出来的味道非常美味。还可以将黑松露制成汁，配牛排吃更加美味。

做松露汤
有些人喜欢喝一些粥或汤之类的，同样黑松露也可以做成汤食用。奶油松露汤是最常见的一种做法，将黑松露切成薄片，与奶油一块放在搅拌器中进行搅拌，将黄油放入锅中等热，然后放入面粉炒香，将搅拌好的糊倒入锅中，加入鸡汤和调味品搅拌，小火二十多分钟出锅，就能得到美味的松露汤。

松露炒饭
黑松露还可以用来炒饭，先将黑松露洗净切成一粒粒的形状，与鸡蛋一块放到锅炒香，然后放入米饭，还可以根据自己的口味放一些自己喜欢吃的东西，最后就可以得到一道美味的炒饭。