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做包子用香甜泡打粉要多久才可以蒸,
如题所述
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推荐答案 2014-05-10
发起来包,醒十几分钟就可以了
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第1个回答 2014-05-10
蒸包子、馒头等发酵面制品使用香甜泡打粉是超范围滥用食品添加剂,泡打粉的使用范围是蛋糕、饼干等焙烤食品,不包含包子、馒头等发酵面制品。加工包子、馒头等发酵面制品可以使用复配食品添加剂泡多源(不含明矾)代替泡打粉,配合酵母制作馒头、包子等发酵面制品不但安全合法健康,而且包子、馒头膨松个大,凉了不发硬。
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第2个回答 2014-05-10
应用干酵母
相似回答
泡打粉可以做包子
吗
答:
等和好以后然后将其揉成团,加盖静置放在太阳光底下大约一个小时左右,然后做成包子,
在冷锅中水大约蒸二十分钟左右
,然后就可以食用了,另外,你还可以选用安琪酵母粉将其加入在普通的面粉当中,至于过程跟上面所述的一样,
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