做包子用香甜泡打粉要多久才可以蒸,

如题所述

发起来包,醒十几分钟就可以了
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第1个回答  2014-05-10
蒸包子、馒头等发酵面制品使用香甜泡打粉是超范围滥用食品添加剂,泡打粉的使用范围是蛋糕、饼干等焙烤食品,不包含包子、馒头等发酵面制品。加工包子、馒头等发酵面制品可以使用复配食品添加剂泡多源(不含明矾)代替泡打粉,配合酵母制作馒头、包子等发酵面制品不但安全合法健康,而且包子、馒头膨松个大,凉了不发硬。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-05-10
应用干酵母