用泡打粉和面马上就能蒸包子吗?

用泡打粉和面马上就能蒸包子吗?

最好先用 酵母粉在加泡打粉发酵面粉,温度越高发酵越快,一般室温在二十度左右两三小时就发了,做好包子后在醒半小时这样做出来才好吃
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第1个回答  2015-11-16
不能,泡打粉没有发酵的作用。
第2个回答  2015-11-16
是的