鸡肉和什么炖汤

Question

如题所述

Answer 1

清炖鸡肉汤
主料：三黄鸡、香菇
辅料：枸杞适量
调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量

做法
1、整鸡处理干净，焯水去杂质、血沫。

2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡，小火炖1.5小时。

3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

4、关火盛入器皿中，撒香菜末即可。

党参黄芪炖鸡汤
材料
主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，
辅料：红枣10克，姜片，
调料：料酒，精盐，味精

做法
(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。

(2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

Answer 2

鸡肉和黑木耳煲汤最好。鸡肉和黑木耳煲汤的做法：材料：鸡肉适量、黑木耳适量、莲藕适量、玉米适量、枸杞适量、调和油适量、盐适量。制作步骤：
1、准备好食材，鸡肉洗净，莲藕一小节，玉米一根；
2、黑木耳洗净；
3、鸡肉块沸水焯下洗净；
4、将莲藕切滚刀块，玉米切段；

Answer 3

和鸡肉在一起，炖汤的食材有很多，比如说枸杞，红枣，桂圆，香菇，山药都是非常不错的选择。