火腿肠里真的是有肉的，火腿肠一般都是鸡肉和猪肉混合的，有的也是纯鸡肉或者纯猪肉的。
一般含肉的火腿肠价格稍微要贵一些，比如说肉粒多，这个就挺不错的，挺好吃的。
一般含肉的火腿肠价格稍微要贵一些，比如说肉粒多，这个就挺不错的，挺好吃的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-09
火腿肠里当然有肉了。
鸡肉，鱼肉，牛肉，猪肉，羊肉这些都可以做火腿肠的。
鸡肉，鱼肉，牛肉，猪肉，羊肉这些都可以做火腿肠的。
第2个回答 2021-04-09
火腿肠是我们是我们生活当中随处可见的，现在火腿肠可以生吃，炒着吃，火腿肠也是很受人们的喜爱，很多的小孩子、年轻人也是特别的爱吃，记得以前在总是炒黄瓜火腿，但是现在的火腿肠很多人都提出了疑问，市面上的火腿肠到底是不是真的有肉呢，我觉得是有肉的，但是含量并不多。
根据标志的成分，火腿肠里面是有淀粉的存在，但是也是有肉的。商家为了保持火腿肠的口感，需要往火腿成分中添加一定的真肉，如果火腿肠里面淀粉含的比较多，没有肉，相信没有人再会吃火腿肠了，所以火腿肠里面的肉是偏多的。
吃了这么多年的火腿肠其实还是比较健康的一种食物，而且里面也是真实的有肉的存在，但是总会有人说里面的肉不太干净，我也赞同有部分商家是以次充好，用不干净的东西充当，但是在现有是市场监管制度下，只要是能做出来，卫生还是有一定的保障，不用担心，火腿肠可以放心的吃，尤其是做菜吃是相当的好吃，现在也很少有人生吃呢。
根据标志的成分，火腿肠里面是有淀粉的存在，但是也是有肉的。商家为了保持火腿肠的口感，需要往火腿成分中添加一定的真肉，如果火腿肠里面淀粉含的比较多，没有肉，相信没有人再会吃火腿肠了，所以火腿肠里面的肉是偏多的。
吃了这么多年的火腿肠其实还是比较健康的一种食物，而且里面也是真实的有肉的存在，但是总会有人说里面的肉不太干净，我也赞同有部分商家是以次充好，用不干净的东西充当，但是在现有是市场监管制度下，只要是能做出来，卫生还是有一定的保障，不用担心，火腿肠可以放心的吃，尤其是做菜吃是相当的好吃，现在也很少有人生吃呢。
第3个回答 2021-04-09
火腿肠跟泡面一样，都是非常受人喜爱的食物，吃起来有嚼劲而且解馋，吃了一根会忍不住再吃下一根，口味老少咸宜，特别是现在的小学生，最爱吃的零食之一就是火腿肠，最重要的是价格便宜，只要1元一根，手头上只要有一些零钱，都可以去买好几根火腿肠了。
猪肉价格在这些年来持续上涨，从二十多元一直涨到三四十元一斤，有时还突破了五十元一斤，你有没有发现，火腿肠的价格还是十分良心的，这么多年来都是1元一根，但是火腿肠是原料是猪肉，为什么不跟着物价上涨呢？我总结了这几个原因，为了身体健康，大家不妨先看看。
一、火腿肠含有鸡肉成分
如果你认为火腿肠的原料只有猪肉，那就太天真了。大多数火腿肠之所以价格便宜，是因为里面成分是鸡肉混合猪肉的，因为鸡肉的价格相对猪肉低太多了。你买到的猪肉火腿肠，很有可能是鸡肉成分。有人说，火腿肠含有鸡肉，可以提升风味和口感。
二、火腿肠加入淀粉和其他配料
有人说，火腿肠都是淀粉做的，这显然是错误的说法。作为肉类加工产品，火腿肠分为了4个等级：特级、优级、普通级和无淀粉级。大家可以看看4种火腿肠的淀粉含量，最高的才含有10%的淀粉。
《GB/T 20712-2006 火腿肠》对于水分、蛋白质和淀粉的含量规定：
特级产品规定水分≤70%，蛋白质≥12%，淀粉≤6%
优级产品规定水分≤67%，蛋白质≥11%，淀粉 ≤8%
普通级产品规定水分≤64%，蛋白质≥10%，淀粉≤10%
无淀粉产品规定水分≤70%，蛋白质≥10%，淀粉≤1%
按照《GB/T 20712-2006 火腿肠》的标准，没有明确规定肉类的含量，而且对于蛋白质的种类也没有具体规定，动物蛋白和植物蛋白都是蛋白质，所以商家可以选用价格更低的配料，也就控制了火腿肠的价格。
三、火腿肠的定位
作为大众食品，火腿肠的定价规则就是要便宜，一般买火腿肠的，都是学生、打工一族这一类的人群，他们的收入比较低，如果火腿肠定价像红酒那样高，还会有人买吗？答案显然是否定的。另外火腿肠是一种快消品，中国有十多亿人口，那么销量是非常庞大的，最常见的就是在学生宿舍、火车上或是车站内，人们都喜欢在泡面内加入火腿肠，看起来很营养健康。虽然一根火腿肠利润不高，但是销量一起来，利润就十分可观了，这就是“薄利多销”的道理。
四、火腿肠是否有营养
我们先看看火腿肠的配料表，有红曲红、增鲜剂、山梨酸钾、亚硝酸钠、瓜尔胶等十多种添加剂，可能很多人都没有注意配料的成分，现在看来，当我们美滋滋地吃下一根火腿肠，已经不知不觉吃下了这么多的添加剂。
此外，前面已经提到了火腿肠的主要成分，真正的肉类含量并不多，所以几乎没有营养物质，蛋白质也少得可怜。那么有没有用纯肉制作的无添加火腿肠呢？答案是没有的，作为加工食物，必须要有各种添加剂，才能保证其可口的味道和长久的保质期，建议大家还是直接吃肉更好一点。
最后总结：相信大家现在都明白火腿肠为什么多年不涨价的原因了，1元一根确实便宜，味道也诱人，但是为了自己和家人的身体健康，建议尽量少吃火腿肠。
猪肉价格在这些年来持续上涨，从二十多元一直涨到三四十元一斤，有时还突破了五十元一斤，你有没有发现，火腿肠的价格还是十分良心的，这么多年来都是1元一根，但是火腿肠是原料是猪肉，为什么不跟着物价上涨呢？我总结了这几个原因，为了身体健康，大家不妨先看看。
一、火腿肠含有鸡肉成分
如果你认为火腿肠的原料只有猪肉，那就太天真了。大多数火腿肠之所以价格便宜，是因为里面成分是鸡肉混合猪肉的，因为鸡肉的价格相对猪肉低太多了。你买到的猪肉火腿肠，很有可能是鸡肉成分。有人说，火腿肠含有鸡肉，可以提升风味和口感。
二、火腿肠加入淀粉和其他配料
有人说，火腿肠都是淀粉做的，这显然是错误的说法。作为肉类加工产品，火腿肠分为了4个等级：特级、优级、普通级和无淀粉级。大家可以看看4种火腿肠的淀粉含量，最高的才含有10%的淀粉。
《GB/T 20712-2006 火腿肠》对于水分、蛋白质和淀粉的含量规定：
特级产品规定水分≤70%，蛋白质≥12%，淀粉≤6%
优级产品规定水分≤67%，蛋白质≥11%，淀粉 ≤8%
普通级产品规定水分≤64%，蛋白质≥10%，淀粉≤10%
无淀粉产品规定水分≤70%，蛋白质≥10%，淀粉≤1%
按照《GB/T 20712-2006 火腿肠》的标准，没有明确规定肉类的含量，而且对于蛋白质的种类也没有具体规定，动物蛋白和植物蛋白都是蛋白质，所以商家可以选用价格更低的配料，也就控制了火腿肠的价格。
三、火腿肠的定位
作为大众食品，火腿肠的定价规则就是要便宜，一般买火腿肠的，都是学生、打工一族这一类的人群，他们的收入比较低，如果火腿肠定价像红酒那样高，还会有人买吗？答案显然是否定的。另外火腿肠是一种快消品，中国有十多亿人口，那么销量是非常庞大的，最常见的就是在学生宿舍、火车上或是车站内，人们都喜欢在泡面内加入火腿肠，看起来很营养健康。虽然一根火腿肠利润不高，但是销量一起来，利润就十分可观了，这就是“薄利多销”的道理。
四、火腿肠是否有营养
我们先看看火腿肠的配料表，有红曲红、增鲜剂、山梨酸钾、亚硝酸钠、瓜尔胶等十多种添加剂，可能很多人都没有注意配料的成分，现在看来，当我们美滋滋地吃下一根火腿肠，已经不知不觉吃下了这么多的添加剂。
此外，前面已经提到了火腿肠的主要成分，真正的肉类含量并不多，所以几乎没有营养物质，蛋白质也少得可怜。那么有没有用纯肉制作的无添加火腿肠呢？答案是没有的，作为加工食物，必须要有各种添加剂，才能保证其可口的味道和长久的保质期，建议大家还是直接吃肉更好一点。
最后总结：相信大家现在都明白火腿肠为什么多年不涨价的原因了，1元一根确实便宜，味道也诱人，但是为了自己和家人的身体健康，建议尽量少吃火腿肠。
第4个回答 2021-04-09
火腿肠里面一般都是有肉的，但是他还会有其他的成分比如说会有淀粉或者其他调味料。
其实火腿的品质就在于它的原材料，如果他使用的肉比较多的话，它的价格相对也会高一些，使用肉的品质好一些的话，价格也相对高一些。
其实火腿的品质就在于它的原材料，如果他使用的肉比较多的话，它的价格相对也会高一些，使用肉的品质好一些的话，价格也相对高一些。