什么牌子橄榄油比较好?

如题所述

比较好的是有多力橄榄油,欧丽薇兰Olivoilá,亿芭利-品利,欧蕾Lamasia,鲁花橄榄油,阿茜娅橄榄油等等。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-14
我觉得恰浓chinola品牌的橄榄油比较好,它的性价比最高,同等价格的,它的品质最好;同等品质的,它的价格最低.
更多的橄榄油知识,专业的卖油喽网站都有,你可以去看看.搜索卖油喽,就可以找到网址了.
第2个回答  2020-01-10
 1、好的橄榄油有以下特点:
  橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
  观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
  闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
  尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。
  2、不好的橄榄油有以下特点:
  观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。
  闻:有陈腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金属味,哈喇味等异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。
  尝:有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油
第3个回答  2020-01-13
德佰斯橄榄油不错,果味醇厚,色泽金绿透亮,略苦微辣
第4个回答  2020-01-14
阿格利司的纯橄榄油蛮好的~烧菜用适合,特级初榨橄榄油适合凉拌(可以备一瓶250ML的)