第1个回答 2019-02-11
橄榄油非常好用，深受消费者欢喜！只不过，牌子货那么多，真的不知道橄榄油哪个牌子好。咋办？
从以下两个方面去看：
一是橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择。
另一个判断标准是看产地，和红酒一样有AOC、DOC之分，产地不同价格也相差很远，比较有名的几个橄榄油国家：希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名，各种认证也很国际化。
要想真正选择好的橄榄油，那么或许简单的方法确实是根据什么牌子的橄榄油好就买哪个。总之，不管大家各自觉得什么牌子的橄榄油好，只要了解一些像以上说到的这些基本信息，那么就已经足够帮助大家梳理选购橄榄油时的方向了吧。