什么是方便类食品

如题所述

方便类食品有哪些?
一:
方便食品的定义:
  指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成,只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造。
  
二:
方便食品的种类:
  方便食品的种类很多,大致可分成以下四种。
  一:即食食品:
  如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等,这类食品通常买来后就可食用,而且各具特色。
  二:速冻食品:
  是把各种食物事先烹调好,然后放入容器中迅速冷冻,稍经加热后就可食用。
  三:干的或粉状方便食品:
  这些食品像方便面、方便米粉,方便米饭,方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。
  四:罐头食品:
  即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味,体积小,重量轻,卫生方便,只是价格稍高。
  另外,还有一部分半成品食品,也算是方便食品。
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