不粘锅有没有涂层，有毒么？

Question

如题所述

Answer 1

不粘锅涂层没有毒。
常见的不粘锅涂层是特氟龙涂层。使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至26℃温度范围内都不会发生任何变化，但当温度超过26度时，涂层逐渐变得不稳定起来。
但日常烹饪时温度很难达到26度以上，因此正常烹调的情况下并不会产生有毒物质。

Answer 2

不粘锅真的会致癌吗？

Answer 3

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸)，而且有剧毒。
可能也是考虑到大众关于涂层不粘锅的安全顾虑，目前市场上有一种蜂窝不粘的炒锅，是利用蜂窝不粘专利技术直接起到不粘锅的目的。我现在使用的就是这个康巴赫蜂窝不粘锅，用到现在，感觉很好，也不用去担心那些涂层会不会被破坏呀，会不会不安全～
希望我的认真回答对你有帮助！本回答被提问者采纳

Answer 4

凡内壁上有黑色、灰色这一类颜色的，都是涂有了不粘层物质，总体上来说，没毒。
如果真有毒的话，那能公开出售吗？

Answer 5

不粘锅有涂层，一般为特氟龙涂层，而特氟龙涂层对人体有害，所以，建议不用有特氟龙涂层的不粘锅。本回答被网友采纳