图片上的为：
血皮菜（四川话）学名：紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）。
一般吃法：和猪肝一起炒是最好的搭配，或者清炒，也可以直接用开水抄一下沾调料吃。
血皮菜（四川话）学名：紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）。
一般吃法：和猪肝一起炒是最好的搭配，或者清炒，也可以直接用开水抄一下沾调料吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-06-27
红凤菜，搜索红凤菜做法。
第2个回答 2015-06-27
苋菜炒着吃
第3个回答 2015-06-27
紫背菜
第4个回答 2015-06-27
可以煎蛋炒着吃，是治头晕的偏方
第5个回答 2015-06-27
炒