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咸葱叶炖土豆怎么做
如题所述
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第1个回答 2014-11-01
原料:土豆,腌制好的咸葱叶
辅料:鲜葱,姜,酱油等
1、鲜葱,姜切成沫
2、土豆切成滚刀片或条
3、起锅热油,待油烧热,放入葱、姜、花椒、大料炒香
4,放入切好的土豆块,翻炒成金黄色
5,加水或
高汤
,与菜齐平,依个人口味放入适量咸葱叶
6,大火烧开,加适量食盐,改小火炖入味
7,最后,大火收汤,依各人需要加入
鸡精
,起锅!
祝用餐愉快!
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做法
答:
咸葱叶炖土豆的做法,
把土豆洗净去皮切成滚刀块
,然后起锅锅烧油,把咸葱叶爆锅,土豆块下锅放上葱蒜,花椒面儿,盐放点儿,蚝油炖上15分钟就好了
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