冷藏，放到冰箱或者冷库中。
青枣属小乔木果树，与中国乔木枣为同科同属，但不同种，其对温度适应性强，能耐35℃的高温到-10℃的低温，适于热带、亚热带地区种植，在温带地区也能生长；在热带、亚热带地区种植为常绿果树，在温带地区种植为落叶果树。
青枣是开发利用价值高的经济果树之一。毛叶枣的果实除了可以直接食用以外, 还可开发青枣果系列产品:果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等。毛叶枣的果胶含量很高, 制作果冻可以不加增稠剂, 凝胶效果很好。
扩展资料：
形态特征
青枣重50~100克，甜度10～20度，每百克青枣含蛋 白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。
鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100～400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
参考资料：百度百科-青枣
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第1个回答 推荐于2017-09-09
青枣的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷库；
也可洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣了,也可保存到冬天.还可以变红。
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
第2个回答 2009-09-14
不知道你买的是那种枣。可以这么说青枣是没有办法长时间储存的，即使你采取一些保鲜的措施也没有用，如果放在塑料带子里边那就更惨了，会更快的变红，甚至坏掉，如果你买的是冬枣，赶紧吃完或是分完，如果是一般的大枣，放在干燥通风的地方干了以后一样可以吃，那就不是脆枣了，不过也很好吃的。你的早如果现在很大，很脆，八成就是不能晒干的那种了，尽快处理了吧，干瘪了也很正常。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-05-22