吃河豚的鱼不会中毒吗

Question

如题所述

Answer 1

吃河豚的鱼肉通常不会中毒。河豚鱼肉中一般没有毒素，并且河豚肉味道比较鲜美、营养物质比较丰富，如不饱和脂肪酸、蛋白质等，适当吃有助于为身体补充一定的营养，还可促进食欲，有利于人体健康。但需要注意的是，河豚毒素主要集中在河豚的皮肤、内脏以及头等部位，含有河豚素、河豚酸等毒性物质，是一种神经毒，并且毒性比较剧烈。如果不慎摄入，可能会出现口唇、手指麻木等症状，中度可能会出现运动麻痹、麻木感加重等现象，重度或极重度甚至会出现血压下降、咽下困难、呼吸停止、直至死亡。因此，在食用河豚时需要在专业厨师烹煮下进食，并要避免自行烹饪食用其他部位，以免出现中毒症状。如果出现吃河豚中毒情况，应该到正规医院及时进行治疗。

Answer 2

应该不会，因为我曾看到有一种说法，即使河豚在海里被鲨鱼吞了，因为它会胀气鼓大，皮上又有肉刺，所以鲨鱼会再将它吐出来更多

这个我也听过，总有吃它的鱼，因为一物降一物么，把河豚鱼剁碎给其他鱼吃，是怎么情况？

河豚毒对人体的毒性很大，对其他物种就不清楚了，相信对大部分动物来说，都有毒。

我知道的资料是，河豚属于回游性的鱼类，在海里长大，成熟后游回长江里产卵，只有经过海里长大的河豚才有剧毒，若没有在海里长大，毒性相对的低很多，菜场上能买的巴鱼，实际上就是人工培育很多代的没有回游进海的河豚，毒性很低，所以能够食用本回答被网友采纳