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自发粉炸油条前一天晚上将没柔好第二天早上能用吗?
如题所述
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第1个回答 2020-03-10
可以用,只要面发好了,第二天早上用时在揉一揉,炸的油条也挺好的。
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第2个回答 2020-03-10
只要是面发好了,第二天早上就可以炸油条。
相似回答
自发粉晚上
发面
第二天
蒸行
吗?
答:
可以
,因为自发粉最大的优点就是时间长了也不会变质,所以完全不必担心。做馒头晚上把面和好发酵,然后第二天早上再蒸是可以的,但是期间的温度需要自行控制好,否则发酵可能会失败。面团在室温下要发酵冬季至少要30分钟左右,夏季则可以适当缩短些时间。面团含糖加鲜酵母,室温28-30°时自然醒发30分钟...
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