韭菜鸡蛋饼简单做法

Question

如题所述

Answer 1

韭菜鸡蛋饼简单做法如下：

主料：韭菜、鸡蛋、面粉。

辅料：味极鲜酱油、蚝油、盐。

1、韭菜淘洗干净备用、把韭菜切碎放入盆中。

2、撒入面粉翻拌几下，使韭菜表面均匀的沾满面粉。

3、打入鸡蛋，加入蚝油、加入味极鲜酱油和盐、搅拌均匀。

4、煎锅里倒入适量的食用油，放入一大勺韭菜摊成薄厚一致的圆形小饼。

5、煎至一面凝固定型后翻面再煎另一面，两面煎至微黄即可出锅。