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怎样做好吃的杭椒牛柳?
如题所述
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推荐答案 2020-10-07
杭椒牛柳怎么做?快来get吧~
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第1个回答 2020-10-07
牛里脊切条,蛋清精盐生抽蚝油料酒色拉油苏打淀粉下油炸勾芡。
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杭椒牛柳怎么
炒
好吃
答:
1、牛肉逆纹路切薄片,
杭椒
斜切片,牛肉用淀粉、生抽、鸡精,抓匀腌制10分钟。2、油热,倒入姜丝、蒜末。3、倒入牛肉,迅速滑散,炒7成熟,不到1分钟。4、倒入杭椒。5、加入1勺生抽、1勺醋,继续翻炒,大火50秒即可...
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