第1个回答 2020-10-17
可以生吃
常吃南瓜子好处多多，但三种南瓜子一定要
知道，
人是一种“遇到好的事情会欢喜的动物，当我们遇到美食之后，所有人都会以微笑面对。美食是一种欲望，而“零食”又在美食当中占据着很大的层面，在挑选零食的时候，很多人喜欢把“瓜子”当成自己的伴手食品；在众多瓜子当中，有这样一种瓜子又不得不提，长相白嫩饱满，味道淡香浓郁，此乃“南瓜子”，南瓜子可以常吃吗？答案是“可以”，但前提下是“少量吃、健康吃；用不伤身的态度去品鉴每一颗南瓜子，生活尽享美丽。
南瓜子可以经常大量吃吗？
南瓜子可以经常吃，但不能经常“大量吃”。瓜子之所以好吃，是因为其中含有不少的脂类物质，南瓜子同样如此，南瓜子吃得多了，必然会增加肥胖、血脂异常以及脂肪肝等问题的患病风险。
瓜子是一种“美食”不假，但美食的背后一般都会隐藏着一些“奥秘”；对于脂类物质而言，少吃是正常，贪婪是伤害。
南瓜子的“安全问题”值得关注，三种南瓜子不能购买：
不明来路的零散瓜子，容易被有害物质侵袭，质量得不到保证，不建议选购。
闻起来已经有明显的“哈喇味”，此瓜子必然已经油脂酸败，不得购买。
过于“白嫩”的南瓜子，不推荐选购，此种瓜子很可能已被“烧碱”等物质漂白，安全风险高。
吃点南瓜子，对身体有哪些好处？
提供不一样的美味，刺激味蕾：
和其他食物一样，南瓜子也是一种美食，吃南瓜子可以满足味蕾对美食的追求，吃南瓜子可以增强我们的满足感。
从精神方面来讲，这是一则靠谱的作用；满足人们的美食欲望，身心均能更健康。
补充营养物质，供热且防营养不良：
南瓜子是一种“营养素较为丰富的坚果类食品”，脂肪、矿物质锌、维生素E等营养素的含量皆可圈可点，经常食用对身体存在实质性作用。
脂肪、蛋白质本身属于“供能营养素”，摄入后可以为工作和学习提供物质基础。锌、维生素E、亚油酸（不饱和脂肪酸）等营养素又是对身体有积极作用的营养素，经常靠南瓜子补充可以预防“对应的营养素缺乏症”。
充当健康零食，消磨时间：
“零食”在我们的生活中有着重要的地位，不可忽视。南瓜子等坚果是不错的零食，生活中常吃，无疑可以在补充营养的同时打发时间，还能美化自己的心情，实为“一举三得的好事情”。
常吃南瓜子，一些事情该“遵守”：
少吃、限量：
任何美食的食用法则，“限量”一定是最基本的。对于瓜子等一些坚果而言，单日摄入量不建议超过30克，每日“一小把”即可。
心中常念：瓜子吃多了会长胖，而且还会患上高血脂等慢性疾病。
趋于健康，吃原味的、新鲜的：
对于南瓜子来说，原味的瓜子中就能少含点食盐、糖等调味品，这样就会离肥胖和高血压等问题远一些。
另外，购买南瓜子请您选择“新鲜的、没有哈喇味的”，坚决避免摄入黄曲霉毒素，降低“食物中毒风险”。
南瓜子，颜值和营养共存的一种食物；品鉴其美味，获其营养；理性食用瓜子等坚果，品鉴美食本是一件好事
第2个回答 2020-10-17
生南瓜子能吃。虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃，味道会有一些涩味，不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃可以有效防治肾结石等疾病。但是需要注意的是，南瓜子带有一定毒性，所以食用不能过度，否则会给身体带来不必要的影响。
一、能吃吗
生南瓜子能吃。虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃，味道会有一些涩味，不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃可以有效防治肾结石等疾病。但是需要注意的是，南瓜子会带有一定毒性，所以食用不能过度，否则会给身体带来一些不必要的影响。就算是熟的南瓜子也不能多食，不然会让身体出现咽喉痛、牙龈肿痛等上火症状。
二、怎么吃
1.炒熟食用：准备好盐和南瓜子，先将南瓜子洗净后沥干水分，然后预热烤箱，把控水后的南瓜籽放烤盘上，表面再撒一层盐。将它放入预热好的烤箱，将温度设置在180度烤10分钟左右取出，这样就可以食用了。
2.瓜子糖：将南瓜子先炒香取出装盆备用，再把细砂糖倒入锅中炒到融化，然后将炒好的南瓜子放入锅中继续翻炒，使其与融化的糖充分融合。炒好后倒出案板上擀平，趁热切成正方形，这样瓜子糖就制作完成了。
第3个回答 2020-10-17
生南瓜子能吃。虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃，味道会有一些涩味，不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃可以有效防治肾结石等疾病。但是需要注意的是，南瓜子会带有一定毒性，所以食用不能过度，否则会给身体带来一些不必要的影响。就算是熟的南瓜子也不能多食，不然会让身体出现咽喉痛、牙龈肿痛等上火症状。
南瓜子
二、怎么吃
1.炒熟食用：准备好盐和南瓜子，先将南瓜子洗净后沥干水分，然后预热烤箱，把控水后的南瓜籽放烤盘上，表面再撒一层盐。将它放入预热好的烤箱，将温度设置在180度烤10分钟左右取出，这样就可以食用了。
南瓜子
2.瓜子糖：将南瓜子先炒香取出装盆备用，再把细砂糖倒入锅中炒到融化，然后将炒好的南瓜子放入锅中继续翻炒，使其与融化的糖充分融合。炒好后倒出案板上擀平，趁热切成正方形，这样瓜子糖就制作完成了。
南瓜子
第4个回答 2020-10-17
01 保护前列腺
南瓜子中的单不饱和脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。有关实验证明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。
02 降脂防中风
调查研究显示，南瓜子富含单不饱和脂肪酸，能预防冠状动脉疾病和由血脂升高引起的中风。
03 抑制肿瘤
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；对于肝癌、前列腺癌等有明确的抑制作用。
04 加强心脏健康
南瓜籽含有镁、锌、脂肪酸和抗氧化剂，这些对心脏健康都有好处。根据一项研究显示，种子中发现的α-亚麻酸，能预防心血管疾病。
另一项由西印度群岛大学基础医学科进行的研究发现，南瓜籽油对停经后妇女有益，因为它有助于降低血压，并增加好胆固醇（HDL）。
05 减少发炎
南瓜籽充满了强大的抗氧化剂，这能有效保护细胞不受自由基伤害，并对抗炎症。
吃抗氧化剂高的食物有助于改善你的整体健康，防止不同的疾病，特别是心血管疾病。可查看由格拉茨医学大学进行的关于抗氧化剂、炎症和心血管疾病的研究。
06 控制血糖含量
由于高含量的镁，南瓜籽有助于调节血糖水平，降低糖尿病的风险。哈佛公共卫生学院营养系进行的一项研究发现，食用富含镁的食物可显著降低糖尿病风险。