鲜百合怎么吃好最好

如题所述

鲜百合可以炒着吃

原材料:新鲜百合、黑木耳、莲藕 、荷兰豆、胡萝卜

做法:

1.黑木耳用水浸泡,发好,洗净撕小块备用;

2.胡萝卜、莲藕去皮,洗净,切薄片;

3.荷兰豆去除老筋,洗净,切断;鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;

4.焯水。水沸腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合;

5.热锅凉油,放入蒜片爆香,放入所有原料,烹少许料酒,迅速翻炒两分钟后,加盐、鸡粉,翻炒几下,出锅。

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第1个回答  2020-11-09
新鲜的百合可以熬制百合莲子粥,绿豆百合粥,清热莲蓬汤,河田鸡汤,木瓜鲜鱼汤等等。新鲜的百合,可以清热解毒。滋润肺部,止咳化痰,治疗抑郁失眠多梦,还可以美容养颜,新鲜的百合富含维生素跟粘液质,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,经常食用,百合有美容的作用,新鲜的百合还可以治疗支气管炎。
先把鲜百合用干净的水洗干净,切开放好。
芹菜也用水洗干净,切掉老的根部,以及除去叶子,在用刀切成斜片状放好。
把热水放入锅中,待锅烧热,就放入刚才洗干净的将芹菜和新鲜百合瓣,捞几下,沥干水放好。
再把锅中放些油,导入刚才的芹菜跟百合,等到快好时,放入葱花放入爆香,一点白糖,如果需要美观,可以放入一点胡萝卜或者红辣椒搭配,最后翻几下就可以出锅了。
第2个回答  2020-11-09
1、百合粥

取出适量百合与粳米,分别将它们清洗干净,再放入锅中,加入适量清水,可以在其中放入银耳或者绿豆,用小火煮,煮至熟烂时即可端出放温食用。经常食用可以有效治疗体虚、心烦、易躁易怒等症状,加入银耳和绿豆还有润肺滋阴、排毒清热的作用。

2、百合汤

将百合洗干净放入锅中,加入适量清水,开火煮开,煮烂之后即可出锅,加点白糖即可食用。若是夏天还可以放入冰箱中冻一会,有清热解暑之效,经常食用百合汤有利于治疗结核病。

3、煎百合

把新鲜的百合和莲子心放在一起,用水煮开喝,经常饮用可以有效口舌生疮等症状。

4、蒸百合

把百合洗干净之后,用新鲜的百合瓣与蜂蜜一起搅拌均匀,然后再放入蒸锅中,熟了之后可端出来食用,对于治疗肺热咳嗽的症状有一定效果。

5、炒百合

百合粉、里脊片放入碗中,再在里面撒入盐、蛋清和湿淀粉,搅拌均匀之后再把它们放入油锅中,翻炒至熟之后再加入调味品,再翻炒几下即可出锅。这道菜很适合食欲不振的人,有极好的开胃作用。希望对你有帮助本回答被网友采纳
第3个回答  2021-06-21
鲜百合,最好的吃法就是用肉和它在一起红烧着吃,这样烧出来的红烧肉。才好吃百合也有糯糯的很美味。
第4个回答  2021-06-13
新鲜的百合可以熬制百合莲子粥,绿豆百合粥,清热莲蓬汤
先把鲜百合用干净的水洗干净,切开放好。
芹菜也用水洗干净,切掉老的根部,以及除去叶子,在用刀切成斜片状放好。
把热水放入锅中,待锅烧热,就放入刚才洗干净的将芹菜和新鲜百合瓣,捞几下,沥干水放好。
再把锅中放些油,导入刚才的芹菜跟百合,等到快好时,放入葱花放入爆香,一点白糖,如果需要美观,可以放入一点胡萝卜或者红辣椒搭配,最后翻几下就可以出锅了。