晒干的白鲢鱼怎么做着吃好吃

晒干的白鲢鱼怎么吃好吃 最好不用炸的方法 有炸的方法也可以 具体一点
谢谢大家的帮助

也可以用煮的,先泡一下水,加点豆豉,姜,酒一起煮,喜欢吃葱就在快出锅时放点。
吃油麦菜时,再拌入一点这个菜,也很好吃的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-10-04
先泡水,泡软了,拿出来,洗洗,上锅蒸20分钟,把老抽倒点上去,在把葱姜放在上面,把油烧热了浇在上面,就ok了!
第2个回答  2009-10-04
蒸着吃,鲜香无比