和尚一定要吃素食么？

Question

如题所述

Answer 1

不是所有的和尚都吃素 一提起素食，人们就会想起和尚。似乎和尚和素食天然划等号。实际上，素食的起源和佛教并没有关系，佛教中也没有吃素的教规，这点在佛经《戒律广本》中有清楚记载。佛家禁止吃的是“荤”。 佛教上的“荤”和人们现在所讲的荤有明显区别，并不是人们通常所认为的指鸡鸭鱼肉的动物类食品，这类食品佛教称其为“腥”，而不叫“荤”。佛经中的里“荤”字音同“熏”，指气味熏人的蔬菜，“荤乃蔬菜之臭者”。具体讲就是“大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠”这五种蔬菜。佛教认为吃了荤，耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以严加查禁。 和尚可不可以吃肉根据不同情况，分别对待。大乘佛教规定什么肉都不能吃。小乘允许吃三种“净肉”(“三净肉”为“一我眼不见其杀者；二不闻为我杀者；三无为我而杀之疑者”)。像今天在印度、斯里兰卡等国家以及我国的蒙、藏、傣族的僧人都没有不许吃肉的硬性规定。汉族佛门弟子必须终生吃素，则是南朝的梁武帝定下的规矩。也是从那时起，素食的品种和花样变得丰富起来。僧厨想尽办法用豆制品、笋类、菇类等原料做出各种各样的食品，有的竟跟肉的味道差不多，像素鸡、素鸭，口感和质感足可以假乱真。在创造素食、推广素食方面，佛教信徒真是功绩卓著。

Answer 2

我们一直以为，和尚吃素理所当然是佛经的要求。其实不然，和尚最初是可以吃肉的。佛经中的禁荤——念作“熏”，意为气味熏人的蔬菜如大蒜、葱等。我们如今说的肉，在佛经中称作“腥”。