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油炸怎么用起酥油
如题所述
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推荐答案 2014-06-12
油炸一般不用起酥油,用棕榈油或豆油。
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第1个回答 2014-06-12
商店有油炸专用的起酥油出售。
相似回答
炸鸡
怎么用起酥油
,是直接用起酥
油炸
吗
答:
起酥油的主要作用是让肉质更加的酥脆,
可以在炸鸡半成熟的时候,加入起酥油,将鸡排包住,炸出来会更酥脆
。制作炸鸡的具体方法:1、准备好的鸡肉加入少量盐和生粉稍微抓一抓,放置备用;2、一只鸡蛋打散,放入碗里备用;3、取一个盘子,倒入准备好的淀粉,另取一锅,倒入油;4、油烧至六七成热,将火...
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