红枣放冰箱可以存多久

如题所述

新鲜枣子放冰箱可以保存一个星期左右,如果是干枣放入冰箱保存一年左右都没有问题。

干红枣放置在冰箱中的保存时间会比常温下时间要长,因为冰箱的温度处于4-6°的恒温,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对干红枣的保存有一定的帮助,一般将干红枣密封存放在冰箱中,能够保存的时间大约为1年左右,但是需要注意的是中途不建议随意翻动后不密封保存好。

一大箱干红枣怎么保存?

1.一箱袋装密封干红枣

方法一:将密封的干红枣放置在泡沫箱中,存放在阴凉通风处保存即可,比如:仓库、地窖等。

方法二:将密封的干红枣放置在冰箱冷藏区保存。

2.一箱散装干红枣

方法一:散装的一箱干红枣需要先将其用密封袋包裹起来,再存放至阴凉干燥的通风处保存。

方法二:将散装红枣先进行挑选,选出干净碗中的干红枣后,分别用密封袋包裹,存放在泡沫箱中,盖好盖子存放至冰箱冷藏区。

注:保存的时间不宜过长,以免干红枣出现变质的情况。
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第1个回答  2015-08-17
可以放进冰箱。一般都可以保存一年左右都没有问题,保存的方法要得当才会使保存的时间长久。

温度是影响枣储藏寿命的最主要环境因素。在一定温度范围内温度越低储藏效果越好,0度以下,枣的呼吸强度是20度下枣的呼吸强度的50%以下,同时低温又能减缓果实水分的蒸腾速度和抑制微生物活动。

贮藏前对大枣进行预冷和消毒杀菌处理,预冷前把库温降至-2度,预冷时保持库温内温度0度,同时用TBZ烟雾剂(3-6g/m)熏蒸杀菌消毒,枣果预冷后在库内装箱,向内衬0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。大枣入库后要快速降温,要求储藏温度为0度,库房温度为-1度为宜。
第2个回答  2014-07-04
通风晾晒待充分干燥后挑出糖头破损滴枣子,存袋内密封+防潮+避光处存放。如果需要隔夏在食用就应该密封后冷藏保存。一般都可以保存一年左右都没有问题的,选择枣师傅红枣,随时都有质量保证本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-07-03
温度够时间可以长一点的