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    • 舌尖上的安全：过期腊肉能吃吗

    如题所述

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    推荐答案   2018-07-06
    从科学的角度看，腊肉存放了两年，是会有一定数量的微生物的。

    也要看存放情况，如果表面看起来非常好，没有可见的菌落，也没有其他异味，并且你不介意的话，自然是可以吃的。

    不过如果你觉得放久了不太好的话，你大可以不吃。
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    第1个回答  2018-07-06
    腊肉有过期这一说么？ 不是存放3年5年的都没事么
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    腊肉放置几年之后,究竟还有没有营养?答：常吃肯定对身体不利，对消化对肠道损害也大，很多人说过，祖辈们吃了几十年也没事，但是从今天的角度来看，建议少吃，腌制食品的亚硝酸盐，是健康的头号杀手，腌制的腊肉最好在一年之内吃掉，尤其孕妇、小朋友不要吃。
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