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新鲜银耳羹怎么做
如题所述
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推荐答案 2017-12-13
银耳羹的做法详细步骤
1. 银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头,拣去杂质,用手将银耳叶反复揉碎,用清水漂起待用;
2. 将锅置火上,注入清2000毫升,下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时;
3. 银耳熟烂汁稠;
4. 冰糖放锅内,加清水50毫升,置火上溶化成汁,用双层纱布过滤后对入银耳锅中,煨20分钟即成。
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其他回答
第1个回答 2020-09-28
胶质满满的冰糖枸杞银耳羹
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第2个回答 2020-05-04
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第3个回答 2020-05-31
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第4个回答 2020-04-30
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1、取银耳50克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水
。2、
先用武火,水开后用文火煎煮20分钟
,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱...
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