如题所述
主料
牛油果
1个
鸡蛋
3个
辅料
盐
1勺
黑胡椒粉
食用油
1匙
步骤
1.牛油果取出，去核，打成糊状
2.加鸡蛋（我家鸡蛋小，一般3个就行）继续搅拌
3.鸡蛋和牛油果搅拌均匀后加入盐和黑胡椒粉
4.平底锅中到油，油热后倒入牛油果蛋液，小火煎至两面都凝固了即可
5.出锅！（火大了）但是味道很好～再配上可口的腌萝卜，完美～