五得利高筋富强小麦粉是高筋粉吗？

如题所述

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推荐答案 æ¨èäº2017-09-04

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第1个回答 2015-06-19

是的，因为采用专门的小麦品种，里面含植物纤维比较多。

第2个回答 2010-11-04

是的本回答被提问者采纳

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五得利富强粉是什么面粉答：所以五得利富强粉是高筋面粉。五得利富强粉蛋白质含量较高，有利于形成紧密的面团结构，使其在制作过程中具有较好的弹性和延展性。这种面粉适合制作各种面点，如面包、糕点、面条等，特别是包饺子、做水饺等不会漏。

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