苦瓜怎么去除苦味的6种方法

如题所述

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推荐答案 2020-01-03

教你如何去除苦瓜苦味

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第1个回答 2020-08-24

苦瓜苦味难去除，都来学学这一招，苦瓜再也不苦

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苦瓜的苦味儿怎么去除答：1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，如太干可滴一点水，炒熟起锅待用。如果炒苦瓜，那就炒好苦瓜丝倒入拌匀，加作料出锅。稍加适量的白糖，喜吃辣的可在炒前先炸辣椒。2、盐渍：将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水...

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