韭菜炒鸡蛋怎么做?

需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料: 韭菜 200克 鸡蛋 200克
调料: 盐 3克 植物油 20克 各适量
韭菜炒鸡蛋的做法:
1.将韭菜择洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
2.将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋液,炒至小团块时倒出。
3.炒勺放入植物油烧热后,放入韭菜,用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-14

简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋

第2个回答  2019-03-13

今天正好用这菜来和您分享一个韭菜炒鸡蛋的正确做法。

第3个回答  2020-10-16

韭菜炒鸡蛋怎么做?把三个鸡蛋打散,油热后下锅煎熟,韭菜里面加点盐下锅炒然后加入鸡蛋一起翻炒。

第4个回答  2020-10-16

韭菜炒鸡蛋怎么做?把韭菜清理干净切断,锅中起油倒入鸡蛋葱花翻炒,然后倒入韭菜盐胡椒粉生抽。