怎么用微波炉做成品(塑料包装,冷冻的)牛排

如题所述

是腌制好了的吗?如果是,直接拆开包装放入微波炉就行了。如果不是,看下面:
腌制牛排
牛排两面上均匀撒上黑胡椒和盐腌制40分钟左右
制作烧汁
1.准备好做烧汁的原料
2.锅中放入橄榄油,小火,分次加入面粉翻炒
3.浓缩鸡汁和水调成碗汁儿,倒入锅中,中火烧开。关火备用
制作黑椒汁
1.将黑椒汁中的配料准备好,备用
2.冷锅中加入黄油20克,小火使之融化,加入培根和黑胡椒,炒出香味儿
3.加入蒜末,蒜末炒成金黄色
4.放入洋葱,炒制洋葱刚刚熟
5.然后放入西芹和口蘑粒,炒熟
6.加入红酒,烹出香味
7.最后加入烧汁,盐,糖,少许老抽调色调味儿
8.准备好配菜:土豆泥和蔬菜沙拉(根据自己的口味随意调配)
煎牛排
1.烤盘中放入橄榄油,锅不要太热。放入牛排
2.煎好一面后翻面,煎至七成熟即可(可根据个人喜好改变熟的程度)
煎牛排的做法
1.将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松
2.再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时
3.生菜洗净、土豆去皮、切条状备用
4.锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎
5.土豆条煎熟后撒盐,装盘
6.锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟
7.再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
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我问你是腌制好的热几分钟

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第1个回答  2014-04-17
剪开塑料袋口,直接放入加热