羊肉酸菜粉丝砂锅做法

Question

如题所述

Answer 1

用料：酸菜、羊肉片、水晶粉丝 、小葱、香菜 。   

做法：

1、准备材料；

2、砂锅里面多放些油，酸菜比较吃油，油热把酸菜放进去炒，炒的差不多加水煮，开锅后放一个浓汤宝，味道会更鲜；

3、酸菜多煮一会，把羊肉片和水晶粉一起放进去，羊肉片提前焯水，目的是去掉沫；

4、开锅后放盐、味精、香菜、小葱，即可完成，下图就是成品图。

Answer 2

用料：酸菜、羊肉片、水晶粉丝、小葱、香菜、姜片、浓汤宝、盐、味精。

1、准备材料。

2、酸菜准备。

3、酸菜多煮一会  把羊肉片和水晶粉一起放进去 、羊肉片提前焯水 、目的是去掉沫。

4、开锅后放盐、味精、香菜、小葱。就做好了。

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