自榨花生油保质期多久

Question

如题所述

Answer 1

自榨花生油保质期3年左右。

食用油的种类是很多的，比较常见的食用油主要有大豆油，还有菜籽油、花生油。一般情况下，我们从超市购买的花生油是有保质期的，通常是一年半的保质期。不过有些地方是种植花生的，所以平时都是吃自己榨的花生油。

一般来说，如果自榨的花生油密封保存好，可以保存三年左右。但是如果花生油已经开封，或者是渗入了其他的物质，就可能会导致花生油的变质。所以买回来的自榨花生油，建议大家能够分开存放。需要近期食用的和需要保存的分开两个罐，暂时不需要食用的则将其密封，或者放入冰箱内，可以更长时间地保存。

挑选自榨花生油的方法

1、看花生油的颜色，优质的花生油一般都是呈现淡黄色，而且油体非常的澄清、透明，没有杂质。自榨花生油还具有浓郁的花生香味、气味芬芳，所以选购的时候可以先观察一下花生油的质量再进行购买。

2、问清楚生产日期，自榨花生油的生产日期非常重要。因为自榨花生油生产出来后，并不一定有非常好的保存条件，所以最好是买新鲜刚榨出来的花生油，这样也可以有更好的质量。

3、观察生产的环境，一般购买自榨花生油都是前往制作的作坊进行购买，所以购买前可以先观察一下制作的过程和环境。如果环境过于恶劣，建议大家不要购买，特别是要看一下具不具备相关部门所办的卫生合格证。