鸡蛋腐皮卷怎么做

如题所述

用料  

鸡蛋    1个    

干豆腐皮    ä¸€å¼     

胡萝卜    é€‚量    

香菜    é€‚量    

火腿    é€‚量    

盐    å°‘许    

黑胡椒    å°‘许    

鸡蛋腐皮卷的做法  

    胡萝卜和火腿切丝,香菜切段,加少量盐和黑胡椒炒熟~

    干豆腐皮切成方形,将炒好的馅料包入豆腐皮中~

    打一个鸡蛋,用蛋液包裹豆腐卷,下锅煎,金黄出锅~

    装盘,加上香菜做装饰~

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