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    • 蛇瓜做法

    如题所述

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    推荐答案   2014-09-12
    清炒蛇瓜的做法
    1.准备蛇瓜。

    2.把蛇瓜去皮、去籽后洗净切斜片置盘中待用。

    3.菜椒洗净去籽切丝。

    4.姜切丝，葱切丁，蒜切片待用。

    5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

    6.然后放入蛇瓜翻炒均匀。

    7.当蛇瓜变色后放入盐翻炒均匀。

    8.再接着翻炒约2~3分钟，即可加入彩椒，翻匀后约30秒即可出锅。
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    其他回答
    第1个回答  2014-09-12
    蒸着吃
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