牛奶有那些好处与作用

如题所述

牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。
牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
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第1个回答  2015-06-28
1.牛奶中的一些有益成分对中老年男子具有很好的补益作用,每天喝牛奶的好处就是能够使中老年男子保持健康匀称的身材,每天都拥有充沛的精力,而且据研究,每天喝牛奶的中老年男子患高血压的概率也较低,而且几乎很少会得上心脑血管疾病。

2.由于牛奶中富含极容易被人体吸收的钙质,而且其中矿物质磷、镁、钾的搭配也非常合理。所以对于孕妇来说,每天喝牛奶的好处就是能够为自己以及腹中的胎儿补充容易缺失的钙质。另外,对于绝经期前后的妇女,经常喝牛奶也可以延缓骨质疏松病症的发生。

3. 每天喝牛奶的好处除了上文所提到的之外还有很多,例如牛奶可以预防中风、减少体内重金属、促进少儿大脑发育、帮助睡眠、加快伤口愈合以及预防动脉硬化等等。为了更好地发挥出牛奶的功效,喝牛奶选对时间也是很重要的。那么牛奶什么时候喝最好呢?

4. 一般人总觉得牛奶在早上喝效果最好,而事实正好相反。由于晨起一般都是空腹喝牛奶,不能将牛奶的营养效益发挥到最大。之所以如此,是因为在空腹的情况下喝牛奶,牛奶很难被肠胃吸收,而是很快地经过肠胃,最终排出体外,从而造成了浪费。事实上喝牛奶的最佳时间应该是晚上。晚上喝牛奶最有利于人体的补钙,从而很好地防治骨质疏松症的发生。如果喜欢在早上喝牛奶,也应该在早饭后的一个小时后再喝。

5.喝牛奶的好处确实非常多,它能够帮助精力充沛地面对每一天的工作,帮助预防一些疾病的发生。但是在享受牛奶带来的好处的时候,也应该注意喝牛奶的正确时间和方法,以发挥牛奶最大的效用。
第2个回答  2022-09-08
牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白,可以满足人体每天所需要的钙、以及蛋白,但是不能空腹喝牛奶,不好吸收。
第3个回答  2022-05-24
牛奶被誉为白色血液,富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素,是人体钙的最佳来源,有利于骨骼和牙齿的生长,能强身健体。牛奶还可以缓解疲劳,使人保持精力充沛,有良好的镇静催眠的作用。牛奶中的微量元素亦能够降低高血压,及脑血管疾病的发生,从而延缓衰老,还能够抑癌抗癌,有抑制肿瘤的作用。而且牛奶还有美容的功效,能够保湿,润肤,美白等等。

纯牛奶可以镇静催眠,含有液态钙促进骨骼牙齿发育,预防骨质疏松,此外还可以保护胃黏膜。纯牛奶中蛋白质的含量是很高的,其中有一部分会分解出色氨酸,对于人体的神经系统是有调节作用的,可起到镇静催眠的功效,特别适合失眠的人群饮用,尤其是老年人在睡前饮用,达到催眠的效果。另外牛奶中钙质的含量是很高的,是最为理想的液体补钙剂,尤其是纯牛奶中不含有草酸,对钙质的吸收是很有好处的,尤其是适合在晚上食用,可以起到很好的补钙作用,对于一些小孩的生长发育和老年人的骨质疏松,都有很好的预防作用。另外纯牛奶在饮用之后,就会在胃肠内形成一层保护膜,抑制胃酸的分泌,在喝酒以前(喝牛奶)能保护胃肠黏膜免受酒精的损害
第4个回答  2021-04-19
牛奶的营养价值非常丰富,除了蛋白质和钙离子以外,其中还含有丰富的乳糖、维生素d、磷脂、铜离子、铁离子等矿物质。适量的喝一些牛奶可以有效的增加身体内钙离子含量,可以增加骨骼的强度
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