有慢性胃炎或者弥漫性胃炎、胃溃疡、胃酸分泌不正常的人，要注意不能多吃，过多食用可能会引起胃部不适。其中含有非常丰富的维生素c，维生素c具有抗氧化的作用，所以多吃山药对人体是大有好处的，而且还可以美容养颜。山药含有多种微量元素，营养丰富、口感独特、深受人们的喜欢。它的做法也是多种多样，更是我家必备的食材。可谓一举两得。我国居民营养膳食指南推荐，每天早晚餐各吃一两根食指那么长的山药，替换一部分主食，既好吃又健康。
山药的碳水化合物含量高，每100克山药碳水化合物的含量为12.4(克)，所以是可以做为主食来吃的。我平时也非常喜欢吃蒸山药，尤其是铁棍山药蒸熟后甜甜的，面面的。把山药去皮后，切薄片放入锅
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蒸15分钟熟透即可。取出山药加入一勺白糖跟一勺炼奶搅拌成泥，再去蓝莓酱淋上即可，入口绵绵的，就像冰淇淋似的，很不错哦。纤维素、胆碱、卵磷脂等多种营养成分。山药具有健脾养胃助消化的作用，有食少、体倦、腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食用。吃着蓝莓山药清香还面糊的口感，并且配上蓝莓酱的香甜美味的口感，相信受到了很多朋友的喜爱，不仅可以当成饭后的甜品也可以当作下午茶来吃，这样的口感都是很不错的。
药补肾属于温补食物，蒸熟的山药当主食吃没有问题，不仅饱腹还低脂，适合减脂减重人士，山药是有益食品，多吃无害，别把自己撑着就行做这道奶香山药小饼是用发面的方法做出来的，而且做法也很简单，首先说一下做奶香山药小饼的食材：山药一根、牛奶一袋、白糖少许、面粉200g、酵母粉3g、鸡蛋一个。
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第1个回答 2021-04-04
可以作为主食吃对胃炎作用不大，要有膳食纤维含量较多，吃起来也较有饱足感，适合想控制体重的人食用，好丰富的碳水化合物质多种维生素，没有伤害。
第2个回答 2021-04-04
蒸熟的山药营养价值是非常高的，是可以适当多吃的，但是，吃所有的食物都会有一个量，超过一个量对身体反而没有益处，却为身体增加了负担。当然山药也不例外，我也很喜欢吃山药，之前，我有一段时间也是把山药当成主食来吃，软软糯糯的，还带有丝丝甜味，特别好吃，当成主食来吃，吃的量不多是可以的。
第3个回答 2021-04-04
山药中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，具有补血益气、健脾温胃等功效，是可以天天吃的，一般没有不良的影响。平时尽量以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激性食物。