长期不吃饭对身体的损伤很大，我们吃饭不只是为了填饱肚子 ，而是为保证了身体的发育和健康。晚上不吃饭的话会导致营养失衡，肠胃功能紊乱，没有东西让胃酸消化的话它还好损伤我们的胃粘膜，长期下来的还会导致胃溃疡、胃炎，严重的甚至是胃癌。
还会影响睡眠。你不吃晚饭，消化系统会自动活跃起来，给大脑一个“要求吃饭”的信号，如果不吃饭补充能量，神经一直保持兴奋，晚上会失眠。即便是睡觉的时候不活动，大脑还是一直保持活动的状态，身体得不到正常休息，第二天会感觉很累，工作学习效率更低。
所以每天的晚餐都要按时吃，不需要吃得太饱，根据你自己的情况感到不饿了就行，吃得太多也不利于入睡，要尽量从简，但是不要省略。吃晚饭的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚饭后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。如果减肥人士怕胖的话可以吃一些低脂的食物，比如鸡胸肉或者粗粮类的，既可以饱腹，又不会增加脂肪。
吃过晚饭后可以运动一下，比如慢跑或者散步，俗话说‘’饭后走一走，活到九十九“”这句话还是有一定的道理的。吃完饭稍微运动一既能帮助消化，又可以锻炼身体，一举两得。
1、不利肠胃健康，可能引发肠胃疾病
早饭和中午饭正常吃，工作一天回家之后大约是6:00左右，正常情况下这个时候就应该吃完饭了，但如果你选择不吃晚饭的话可能就会感觉到饿着的时候胃酸就会分泌，如果没有吃东西，胃酸就无法对食物进行消化吸收，就会腐蚀胃黏膜，伤害肠胃的健康，长期不吃晚饭会导致引发肠胃疾病。
2、不利于睡眠，甚至会失眠
晚上不吃饭，很多人在睡觉之前就经常会感觉到饿，但是临睡之前吃饭更容易发胖，所以很多人就会强活跃，刺激到你的大脑，使大脑变得兴奋，从而影响你的睡眠质量。
3、可能会造成低血糖。
减肥的时候虽然说中午吃东西，但你肯定吃的也不会太多，而你选择不吃晚饭，那么只有等到第2天的早上才能帮助身体补充能量，长期下去可能会导致人们患上低血糖的危险，还会感觉到头晕恶心，甚至会出现昏厥。