高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉和普通面粉的价格差异有多大????。

如题所述

好的高筋面粉是可以做面包的,也叫面包粉。低筋面粉也叫蛋糕粉价格比普通面粉贵百分之十左右的样子
因为高筋面粉和低筋面粉都是面粉二次加工以后出来的粉,高筋面粉需要增加小麦蛋白粉。低筋面粉需要加上淀粉稀释劲道 才会成为低筋粉
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第1个回答  2023-06-04
价格差异取决于面粉的品质和用途。
一般而言,高筋面粉的价格会高于中筋面粉和低筋面粉,而低筋面粉的价格则会高于普通面粉。
但是,具体价格差异还需要根据市场行情和品牌等因素来确定。