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“五谷杂粮”有玉米和花生吗?
如题所述
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推荐答案 2021-09-25
古人传统的五谷指的是稻(就是大米,这个不多说了),黍(shǔ,俗称
黄米
,北方的一种粮食,我在武汉是没见过,据说很像小米,但是颗粒比小米大,而且做熟后很粘稠),稷(jì,又称粟sù,这个是小米,吃过
小米粥
吧),麦(小麦,不多说了),菽(大豆)。另,杂粮,这个是现代含义了,杂粮是指除了我们现代日常常吃的两种主食外的粮食,也就是除了大米和面粉之外的粮食。所以杂粮这个就很广泛了,豆类,玉米,高粱这种
粮食作物
都属于杂粮。
玉米,花生属于杂粮。
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其他回答
第1个回答 2021-09-25
这个五谷杂粮当然是有玉米和花生的呀。也就是说,五谷杂粮包括的范围是很广的。而玉米和花生只是轻松的一部分而已。所以说玉米和花生也是属于五谷杂粮里面的。
第2个回答 2021-09-25
五谷杂粮的说法已经有非常长的历史了,中国人已经沿袭了数千年以粮食谷物为主的饮食,早在两千年的《黄帝内经》一书中,就提到过。人们一般认为小麦和稻米是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮包含了多种的谷类和豆类食物,比如说:玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等等。所以,五谷杂粮我觉得应该包含玉米和花生。
第3个回答 2021-09-24
五谷杂粮一般指粟、豆 、麻、麦、稻;现泛指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。稻谷就是米,麦子就是小麦,大豆是生活中很多豆制品的原料,玉米是工业酒精和烧酒原料,薯类根茎类作物,此外也习惯将米、面以外粮食称为杂粮,所以五谷杂粮也是粮食作物的统称。
第4个回答 2021-09-25
五谷杂粮中有玉米没有花生。
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是五谷杂粮?
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,以下作物才是五谷杂粮:1、杂粮是相对人们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。2、大部分杂粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,杂...
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