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    • 馍头有气泡怎么回事？

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    推荐答案   2017-04-27
    下笼之前的用手指按压馒头表面，不凹下去就熟了，通常情况下火力调节三次没上大气之前要用手摸蒸笼到几层一般用10个笼子效果较好（越少越好）上气太慢，加大火力可避免水滴在馒头表皮上起泡
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