请问下市面上哪种蟹比较好吃?

现在是蟹上市的时候,问一下什么蟹烧出来比较好吃的啊?

茅山螃蟹和阳澄湖大闸蟹

个人很喜欢~味道不错,可以适用的烧法又多

清蒸算是最家常的了,不过会比较腥的,麻辣的不错~~
椒盐的也不错,不过自己在家不好弄,比较麻烦
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第1个回答  2009-10-23
花蟹,肉蟹,太子蟹,当然大闸蟹也很美味
第2个回答  2009-10-24
大闸蟹,膏蟹吃膏。肉蟹吃肉,花蟹吃味道,如果烧的话肉蟹和花蟹比较好吃,清蒸的话大闸蟹,膏蟹、肉蟹拿来炒比较不错。其他蟹没怎么吃,不太清楚。清蒸的可以沾点醋,其他的放点白酒调味,味道很不错的
第3个回答  2009-10-21
当然是大闸蟹。阳澄湖大闸蟹更是极品,黄河口大闸蟹也不错。
第4个回答  2009-10-21
蟹最好还是清蒸的好吃,原汁原味的
第5个回答  2009-10-30
清蒸,保持蟹的原味,切点姜沫,调些醋,香!