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鸡肉能和山药一起炖吗
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推荐答案 2020-04-26
山药:为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼用的古老作物,已有2000年的栽培历史。其块根含有丰富的蛋白质、纤维素、粘液质、胆碱、尿囊素和16种氨基酸,多酚氧化酶、维生素C等,粘液中含甘露聚糖和植酸。用于脾虚,久泻不止,肺虚喘咳,慢性肾炎,糖尿病,遗精、遗尿、白带等症。具有健脾、固精、补肺益肾的功效。是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物。与其他品种相比更具“面、甜、酥、香”的特点,被誉为“中国小人参”。
山药+南瓜+乌骨鸡是搭配非常合理的膳补,包含很多氨基酸。
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