蛋液炸豆腐的做法步骤图，蛋液炸豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

蛋液炸豆腐的做法  

白豆腐两块切成2cm边长的小方块儿。稍稍放盐放在旁边腌着，去做下面的步骤。



一只鸡蛋就够了！放入盐，打匀，备用。盐不要放多了哦，因为豆腐在腌盐。



小葱切末。



油锅烧热六分熟后转小火，豆腐裹上鸡蛋下油锅炸致每面金黄。盛出。



空锅不要放油，超香葱，放少少的生抽，再倒入炸好的鸡蛋豆腐一起，颠锅两三下。盛出。



小贴士

不要什么裹什么面粉的。材料很简单，步骤很简单。外俗内嫩的葱香豆腐。我又笑了！

Answer 2

用料  

白豆腐    两大块    

葱末    适量    

鸡蛋    1只    

蛋液炸豆腐的做法  

白豆腐两块切成2cm边长的小方块儿。稍稍放盐放在旁边腌着，去做下面的步骤。



一只鸡蛋就够了！放入盐，打匀，备用。盐不要放多了哦，因为豆腐在腌盐。



小葱切末。



油锅烧热六分熟后转小火，豆腐裹上鸡蛋下油锅炸致每面金黄。盛出。



空锅不要放油，超香葱，放少少的生抽，再倒入炸好的鸡蛋豆腐一起，颠锅两三下。盛出。