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怎样做才能使肉包子的馅更多汁?
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第1个回答 2020-11-28
肉馅包子的包子馅里面再获县的过程中加一点水或者加一些老汤,这样馅儿会多汁,味道鲜美。
第2个回答 2020-11-28
要是包子的馅更多汁的话,你可以在包子里面添加一点油。
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相似回答
怎么做才能让肉包子
里面有很多
的汁
呢?
答:
油可以锁住肉馅中的水分和鲜味
,还可以让做好的包子出现流汁流油的效果。用油方面,可以用最简单的熟凉油,也可以用花椒、葱炸的香料油,但不建议用香油,因为香油的味道太浓了,会盖住原有的肉香,虽然都是香味,但效果是不同的,大家可以对比看看。
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