凉拌面真的太绝了

Question

如题所述

Answer 1

凉拌面：

食材：荞麦面、葱、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝

调料：适量盐、味精、蚝油、花椒面、辣椒面、生抽、陈醋、少量白糖

做法真的超级简单～

1：开火烧水；

2：水开下入荞麦面，煮熟捞起过一遍凉水；

3：捞起装盘，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、葱、香菜、适量盐、味精、花椒面、少量白糖、辣椒面、蚝油；

4：热锅热油，把油泼在面上；

5：最后倒入适量的生抽、陈醋，拌开即可开吃。