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316不锈钢炒锅好还是铁锅好
如题所述
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推荐答案 2023-10-29
316不锈钢炒锅好。
1、根据查询下厨房官网显示,316不锈钢炒锅不生锈,铁锅容易生锈。
2、316不锈钢炒锅不粘锅,铁锅容易粘锅,对比之下316不锈钢炒锅好。
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316不锈钢锅
和
铁锅
哪种好?
答:
这两种锅都好
。2、316不锈钢是一种含钼的不锈钢,并且添加了钼元素,所以316不锈钢耐腐蚀,不存在热胀冷缩现象。2、铸铁锅是正宗做饭炒菜的铁锅,比较厚,比较重,受热均匀,不糊锅,是所有锅当中最适合炒中国菜的锅1。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。
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