10块钱在家做酸奶，宝宝吃得开心妈妈放心。
把原材料和用来装酸奶的盒子准备好
把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌）
将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖
将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的， 没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热）
加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀
将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜
我说的是用奶粉做的酸奶
追答用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉（按照宝宝冲泡奶粉的比例配比），然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
将酸奶发酵菌1小包（1g），倒入酸奶机。杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好，倒入酸奶机，搅拌均匀，然后放入酸奶机中发酵6-12小时。（也可以一次性调好500ml的奶粉哦，我的杯子装不下，所以分了两次）
我是晚上十点开始做的，这样第二天早上七点钟起来，就已经凝固变成酸奶咯！因为奶粉的原因，表面有些许黄色表层，这是正常现象。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，无需再放糖或蜂蜜。
如果没有买酸奶发酵菌的话，也可以超市买的成品老酸奶代替，500ml的纯牛奶，我放的是盒140g的老酸奶，效果也不错哦。
口号也不是让人接受不了的酸，而是一搅拌就散开像豆腐花一样，吃起来口号也不怎么样。用奶做的就不这样
本回答被网友采纳自制酸奶怎么做？牛奶中加入糖，倒入发酵粉，搅拌均匀，封盖，留个排气孔。